トラックドライバーの食事

長距離トラックドライバーは将来を考えて食事をするべし！

長距離ドライバーは、全国各地の名物を食べることができる楽しみもあると言うドライバーは多くいます。
長距離ドライバーは3食すべてを自分で決めるため、どうしても好きな物に偏りがちです。
栄養バランスを考えずに好きな物ばかり食べていると将来、生活習慣病などのリスクが上がります。
トラックドライバーの皆様に「食事に関する心がけ」について、意識が高まる提案をしたいと思います。
カップ麺やコンビニ弁当ばかり食べているドライバーさんも少なくありませんが、
長時間同じ姿勢で過ごす、さらに休日も特に運動しない人は要注意です。
意識を少し変えるだけで、未来の自分の体は絶対に喜びます。

ここで紹介したいのは２つの栄養への意識です！

1. 野菜を1日350ｇ以上とりましょう
2.「孫はやさしい」の食事を心がける

「野菜不足になりがちな人は、野菜ジュースを毎日1本飲むだけでも、60歳になったときの健康状態が全然違う」

弊社は健康のため、「毎日野菜を食べてほしい」という願いから少しでも手軽に野菜不足を補えるよう２週間に一回全社員に野菜ジュースの配布をしています。

「野菜が足りない」と思った日には、なるべく野菜ジュースを飲むように心がけましょう！

和食の基本の合言葉「まごわやさしい」ってなに？

孫はやさしい？
“まごわやさしい”の頭文字から始まる7つの食品を毎日摂るようにしましょう、ということです。
長距離ドライバーが7つの食品を毎日摂るのは容易ではないと思いますが、食事の際に「まごわやさしい」を意識するだけでも、毎日の食事選びが変わってくるはずです！

食事の栄養バランスはドライバーの工夫次第

コンビニでも手軽に買える食材もあります。
まずはどんな食材か学びましょう！

「まごわやさしい」とは、日本の伝統的な食材の頭文字を合わせた合言葉です。手軽にいろいろなものが手に入る現代では、食の欧米化がどんどん進み、食生活も乱れがちという方も多くなってきました。そんな現代ですが、この合言葉「まごわやさしい」を意識することで、食生活を改善することができるかもしれません。

「まごわやさしい」は意外と身近な食材！

ま：豆「まごわやさしい」の「ま」は、豆類を表しています。「畑の肉」とも言われている大豆をはじめ、豆類には良質なたんぱく質が豊富に含まれています。大豆といえば納豆や豆腐がおなじみの食材ですが、そのほかにも、小豆や黒豆、油揚げ、高野豆腐も「ま」に含まれます。

ご：ごま「まごわやさしい」の「ご」は、ごまを表しています。この中には、アーモンドや栗、ぎんなん、ピーナッツなども含まれます。特にごまにはオレイン酸やリノール酸などが含まれている他、たんぱく質も豊富です。ごま和えやピーナッツ和えなどは普段の食事にも取り入れやすいですね！

わ：わかめ「まごわやさしい」の「わ」は、わかめなどの海藻類を表しています。わかめ、昆布、ひじき、もずくなどはおなじみですよね。中でも昆布はカルシウムや食物繊維を多く含む食材です。乾燥わかめなど、手軽に使えるものもあるのでサラダや和え物などに活用してみてくださいね。

や：野菜「まごわやさしい」の「や」は、野菜を表しています。中でも、色の濃い野菜は緑黄色野菜と言われ、1日に120gほどの摂取が推奨されています。サラダやジュースもおすすめですが、炒めたり煮たりすることでかさが減り、たくさんの野菜を食べることができますよ。なかには加熱によって栄養素が損なわれてしまうものもあるため、食材によって調理方法も工夫したいですね。

さ：魚「まごわやさしい」の「さ」は、魚を表しています。その中でも特に青魚はDHAやEPAなどの良質な脂質やタンパク質が含まれています。肉をメインとするメニューが増えてきている現代ですが、積極的に魚もメニューに取り入れていきましょう。

し：しいたけ「まごわやさしい」の「し」は、しいたけをはじめとしたきのこ類を表しています。きのこ類は食物繊維を含み、低カロリーでヘルシーな食材です。香りがよく食感もさまざまで、和風、洋風、中華風など多様な味つけに合うので手軽に毎日の献立に取り入れることができますよ。

い：いも「まごわやさしい」の「い」は、芋類を表しています。じゃがいもやさつまいも、里芋、長芋など多くの種類がある芋類ですが、中でもじゃがいもには食物繊維が豊富で、ビタミンCも含まれます。種類によって食感や味わいの違いを楽しむことができ、揚げ物や煮物、味噌汁、おやつなど幅広く活用できる便利な食材です。

毎日食べた方がいい食べ物に含まれる、大事な栄養素とは？

「これを食べたら健康になれる」「これは体に悪い」といったさまざまな情報があふれていて、何を食べたらいいのか悩んでしまうことはありませんか？

効果を期待して特定の食べ物を摂りすぎた結果、逆に体調を崩してしまった…なんて経験のある人もいるのではないでしょうか。

私たちが毎日食べているものは、単に活動するエネルギーになるだけではありません、心と体の調子を整える重要な役割も担っています。食べ物に含まれるあらゆる栄養素は、それだけで働くわけではなく、さまざまな栄養素が助け合って体に作用しているのです。

美容と健康のために体にとって必ず必要なものなど、毎日食べた方がいい食べ物、欠かさずに摂ったほうがいい栄養素がありますので、弊社の公式インスタグラムで定期的におすすめな栄養素の高い食べ物の紹介をしています。

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